wtorek, 10 listopada 2009

ciasteczka vol. 2 ;)

Zachęcone poprzednim kulinarnym sukcesem, postanowiłyśmy po raz kolejny ciasteczka upiec. Poniżej prezentujemy foto-przepis na ciasteczka z mlekiem modyfikowanym by Zarazek ;) (oryginalny przepis dostępny TU )

A, zdjęcia lekko nie aktualne ale to ze względu na ogarniającego mnie jesiennego mega lenia ;)




Do miski włożyć 150 g miękkiego masła





Sprawdzić, czy cukier puder jest wystarczająco słodki...



...po czym wsypać 1/2 szkl. cukru pudru do masła



Ubić na jasną, puszystą masę



Nie przerywając ubijania wylizać rozsypany cukier ze stolika, niech się nie marnuje ;)



2 jajka wbić do miseczki...



...roztrzepać...



...po czym powoli dodawać do masła nie przerywając ubijania





Niech tam się ubija spokojnie, w międzyczasie można poszukać rozsypanego cukru pudru na stoliku i podłodze i zjeść go, oczywiście :)



Posprzątać miejsce pracy



Wsypać 2 szkl. mąki...



...i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia





Ponownie posprzątać miejsce pracy :)



Dosypać 1/2 szkl mleka w proszku i 125 g posiekanej białej czekolady, wymieszać



Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego i wyłożyć na blachę, lekko spłaszczyć (Hania preferowała "nieco" mocniejsze spłaszczanie ;P )



Piec w 200 st. przez 10 min, po wyjęciu studzić na kratce



Efekt rewelacyjny.
Smacznego!

4 komentarze:

Anonimowy pisze...

Widać dziecko pracowite, ale Mama LEŃ

Anonimowy pisze...

Widocnie dziecko wrodziło się w tą drugą półowę

Gosia z Młodzieżą :) pisze...

Jaki znowu leń, po prostu mnie nie ma kto fotografować przy pracy ;)

W drugą połowę.... Raczej nie, druga połowa zapomniała gdzie kuchnia się znajduje :P

Anonimowy pisze...

To że mama w kuchni nikogo nie dziwi widocznie, żadna tam atrakcja zeby się chwalić